所属栏目:乳品技术装备
喷雾干燥在乳品工业上的应用虽然有近100多年的历史,由于传热和传质过程十分复杂,影响干燥的因素又多,因此尚未有完整的理论可以遵循来进行设计。现在许多专家仍然十分重视对基本技术的研究,重点有以下三方面内容:其一,料液 ......(本文共 15162 字 , 36 张图) [阅读本文] >>