第四节 喷雾干燥设备设计与计算

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第四节 喷雾干燥设备设计与计算

喷雾干燥在乳品工业上的应用虽然有近100多年的历史,由于传热和传质过程十分复杂,影响干燥的因素又多,因此尚未有完整的理论可以遵循来进行设计。现在许多专家仍然十分重视对基本技术的研究,重点有以下三方面内容:其一,料液 ......(本文共 15162 字 , 36 张图)     [阅读本文] >>


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