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国家标准GB1351—1999中规定:我国小麦根据皮色、粒质和播种季节分为十类。该标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品小麦。1.分类(1)白色硬质冬小麦种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦。(2)白色硬 ......（本文共 1697 字 ） [阅读本文] >>
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