十一、防腐剂

所属栏目:罐头工业

十一、防腐剂

防腐剂是为防止食品腐败、变质,延长食品保存期,抑制食品中微生物繁殖的物质。但不包括有同样作用的食盐、糖、醋、辛香料等调味物质。罐头食品大都经过高温杀菌,通常无需添加防腐剂。现将罐头食品加工过程中可以使用的三 ......(本文共 1653 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


推荐内容


科普

更多