第三节 蛋白质——生命的物质基础

所属栏目:营养保健食品

很多维持生命的物质都是由蛋白质组成的。例如血红蛋白(血色素)是由蛋白质组成,如果没有血红蛋白,人体内的氧气和二氧化碳就不能交换,人就不能呼吸,就要死亡。蛋白质是体内制造酶的必需原料,如果没有酶就不能进行生化反应 ......(本文共 1699 字 )     [阅读本文] >>


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