二、辅料的要求

所属栏目:白酒酿造

一般要求新鲜、干燥、无霉味,无明显杂质;具有一定的疏松度及吸水能力;或含有某些有效成分;少含多缩戊糖和果胶质等成分。辅料要有一定的贮存量,辅料较易吸潮变质,运输过程中一定要做好防雨淋,仓库贮存要防潮,仓库门窗要严密 ......(本文共 140 字 )     [阅读本文] >>


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