二、喷射液化工艺

所属栏目：淀粉糖品生产

二、喷射液化工艺

以下介绍以耐高温α-淀粉酶为催化剂,两次加酶工艺。(一)工艺流程1.酶法制糖工艺流程2.工艺流程简述在配料罐内,把粉浆乳调到17～25°Bé,用Na2COO调至pH5.0～7.0,最后加入耐高温α-淀粉酶,料液搅拌均匀后用泵把粉浆打入喷射液化器,在喷 ......（本文共 1164 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>


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