所属栏目：果酒生产
青梅又称果梅、擎梅,属于蔷薇科果树之一,原产我国,是我国亚热带特产水果。青梅是一种药食两用资源,具有多种保健功能。青梅的成分具有如下特点。(1)低糖、高酸(总糖1.3%、总酸6.4%),其T值(糖酸比)为0.2,是鸭梨的1/2,杏的1/8,甚至比 ......（本文共 410 字 ） [阅读本文] >>
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