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明确了乳酸链球菌素氨基酸序列后,人们发现乳酸链球菌素具有亲水和疏水两重性,即在N-末端存在大量的疏水残基,在C-末端存在着亲水基团。乳酸链球菌素A具有3个阳离子(乳酸链球菌素Z有2个),表现为阳离子多肽的特性,其等电点在碱 ......（本文共 1066 字 ） [阅读本文] >>
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