九、大蒜素

英文名:Allicin,Diallyldisulfid-S-oxide,Diallydisulfide别名:大蒜辣素;二烯丙基二硫-氧[S]化合物;大蒜新素;二烯丙基二硫大蒜素结构式:大蒜素结构式:H2C=CH-CH2-S-S-CH2-CH=CH2基本性质:大蒜为百合科葱属植物蒜(AlliumSativumL.)的地下鳞茎。大蒜中的有效 ......（本文共 2297 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>