(七)玉米膨化食品及其加工技术

所属栏目:玉米栽培

玉米膨化食品早在远古时代印第安人那里就已出现。人类最早加工膨化玉米的方法是利用玉米本身的膨爆性能,如前面提到的爆裂玉米,这种方式一直延续至今。不过,现在采用的是现代化技术和设备,加工的原料和产品已不限于 ......(本文共 1569 字 )     [阅读本文] >>


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