所属栏目:金针菇
据分析,金针菇的营养成分因栽培原料、栽培菌株、子实体的成熟度、子实体的部位、采收后储藏期的不同而有一定的变化。据上海食品工业研究所分析,金针菇含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,综合营养价值介于肉类食品和蔬菜 ......(本文共 363 字 ) [阅读本文] >>