所属栏目:金针菇
碳源是指能够为金针菇生长提供碳素营养的物质。碳源主要有三方面的作用,一是为金针菇菌丝生长提供载体,保证培养基的透气性和持水性;二是构成细胞和代谢产物中碳架结构,三是为金针菇生命活动提供能量。由于金针菇能产生同 ......(本文共 490 字 ) [阅读本文] >>