(二)菌种标准化生产的工艺流程

所属栏目：金针菇

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• 金针菇标准化生产的概念
• 有利于实施有效的科学管理
• 有利于合理利用资源
• 有利于保障产品质量安全
• 有利于消除贸易障碍，提高竞争能力
• 金针菇质量标准、生产技术标准的制定、实施相对滞后
• 标准化生产意识淡薄，监管力度不够，产品质量安全难以保障
• 国内金针菇生产概况
• 国外金针菇生产概况
• 日本市场

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