所属栏目：双孢蘑菇
后发酵是在人工控温的条件下,在60～65℃对前发酵后的培养料进行巴氏消毒,然后在50℃左右温度下利用好气嗜热微生物的活动,进一步分解、转化营养物质,最终使得培养料成为适于双孢蘑菇菌丝生长的有选择性的培养基。后发酵的过 ......（本文共 3473 字 ） [阅读本文] >>
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