(二)洋葱的营养与医疗价值

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1.洋葱的营养价值 洋葱营养价值极高,是不可多得的营养食品。每100克鲜洋葱约含水分88克、灰分0.5克、蛋白质1克、脂肪0.3克、粗纤维0.5克、钙12毫克、磷46毫克、铁0.6毫克、钾147毫克、钠4.4毫克,以及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量 ......(本文共 927 字 )     [阅读本文] >>


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