一、玉米胚芽处理技术

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一、玉米胚芽处理技术

玉米胚芽处理包括原料清理、轧胚和蒸炒。玉米油生产使用的原料是玉米淀粉生产得到的玉米胚芽,由于这种胚芽是经过亚硫酸浸渍的,所以生产过程和操作具有特殊性。图4-6 玉米胚芽处理工艺流程玉米胚芽处理工艺流程见图4-6。 ......(本文共 3879 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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