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菠菜生产上主要存在着硝酸盐含量和草酸含量过高的问题。生产上,应避免大量施用氮肥,特别是硝态氮肥,以及适当提高菠菜采收时植株的成熟度,对减少菠菜的硝酸盐含量和草酸含量都是有利的。另外,在菠菜品种选育工作中,也应将 ......(本文共 119 字 ) [阅读本文] >>