所属栏目:象山海盐
利用风力和日光的蒸发,使卤成盐的方法称为晒制。从“煮盐”到“晒盐”,这是盐业生产的一大进步。中国海盐晒制始于何时,尚无定论,南宋孝宗、光宗时人程大昌提出:“今盐已成卤水者,曝烈日中,数日即成方印,洁白可爱;初小,渐大 ......(本文共 696 字 , 1 张图) [阅读本文] >>