概述

乳酸(L-3-羟基丙酸,L-lacticacid)市售品为外消旋体。外消旋体为无色糖浆状液体或晶体,无臭、有酸味,有吸湿性,光学性不活泼,即使在极冷条件下也不凝固,相对密度1.4392(20℃/40℃),熔点18℃,沸点122℃(±5mmHg),有防止腐败发酵的作用,不侵犯 ......（本文共 180 字 ）     [阅读本文] >>