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三峡区域内的土家人对茶的功效有着清楚的认识,他们创造了许多原始的茶饮和茶食,根据不同节令和场合,或食用,或待客,颇有情趣。据清同治《咸丰县志》记载:“擂茶,取吴萸、胡桃、生姜、胡麻共捣碎,煮沸做茶。此唯黔咸接壤处有 ......(本文共 2169 字 ) [阅读本文] >>