所属栏目:贝类加工
贝类品质的净化方法主要有自然净水区暂养净化处理和工厂化暂养净化处理两种方法。(一)自然净水区暂养净化处理将已受污染的贝类运至清洁无污染的海区进行暂养,直至其体内的病原微生物数量低于卫生标准为止,然后重新收获并 ......(本文共 1954 字 , 2 张图) [阅读本文] >>