所属栏目:厨房用调理食品
(一)厨房用调理食品的物流特性1982年Nahmias把食品等易腐商品按生命周期分为固定的和随机的两类。Dave、Shiue等学者对商品的变质速度做了相关研究。研究指出,具有随机生命周期的易腐物品的函数形式相对复杂一些,其变质速度可用 ......(本文共 6581 字 , 1 张图) [阅读本文] >>