四、视觉特性评价

所属栏目:感官分析

四、视觉特性评价

视觉特性中颜色是其中最重要的感官特性。颜色评价通常采用样品与标准颜色在可控制的照明条件下进行比较检验。标准颜色可以是以下几种:孟塞尔(Munsell)颜色体系,自然颜色体系(NCS),德国标准化学会(DIN)颜色体系,法国标准化协会 ......(本文共 1656 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


推荐内容


科普

更多