所属栏目：烹饪学原理
“卫生”这个词,前面已经经常使用,主要是“养生”的同义词,从《庄子》开始一直到《化学卫生论》都是如此。但从20世纪初开始“卫生”即是清洁、干净、无害防病的意思。这一概念的创始人,从目前的文献资料看,应该是无锡人丁 ......（本文共 2354 字 ） [阅读本文] >>
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