第二节 葡萄原料、葡萄酒添加剂和葡萄酒相关产品

所属栏目:葡萄酒生产

一、葡萄原料入罐发酵的葡萄原料应除去混在其中的葡萄叶、霉烂果粒、生青果、二次果和可能损坏生产设备的其他杂物,同时葡萄原料不应含有泥沙,温度尽可能低,装载葡萄原料的塑料筐每筐装载合适,避免运输过程中相互挤压,使葡 ......(本文共 443 字 )     [阅读本文] >>


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