所属栏目:天然食用香料、色素
引言哥伦布指挥的西班牙探险家队伍在西印度群岛看到多香果树浆果时,以为已经发现了黑胡椒植物源。这是因为干燥的多香果浆果具有深色皱皮圆球外形,类似于胡椒。因此,这些探险家为这种树取名“pimenta”(多香果)。多香浆果具 ......(本文共 2206 字 , 4 张图) [阅读本文] >>