所属栏目：医药碳水化合物
甲壳素与壳聚糖在自然界是以共存形式存在的。天然甲壳素中含有较少的壳聚糖,一般少于15%。而天然壳聚糖中至少含有15%～50%的甲壳素,经过提纯后可获得含量大于60%的壳聚糖。甲壳素广泛存在于甲壳纲动物虾、蟹的甲壳,昆虫的甲 ......（本文共 3027 字 ） [阅读本文] >>
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