二、纤维素的化学结构

所属栏目：医药碳水化合物

纤维素分子含有碳、氢、氧三种元素,其中碳含量为44.44%、氢含量为6.17%、氧含量为49.39%,其化学式为(C6H10N5)n,化学结构由D-吡喃葡萄糖基(失水葡萄糖)组成。早在20世纪20年代就证明了纤维素由纯的脱水D-葡萄糖的重复单元所组成,也已证 ......（本文共 693 字 ）     [阅读本文] >>


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