所属栏目：医药碳水化合物
羟乙基淀粉是用化学方法在淀粉分子上引入亲水基团羟乙基而得到的变性淀粉,其突出优点是醚键的稳定性高。在水解、氧化、交联、羧甲基化等化学反应过程中,醚键不会断裂,而且受电解质和pH的影响小,能在较宽的pH条件下使用。低 ......（本文共 450 字 ） [阅读本文] >>
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