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酶是生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程,细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。酶或是溶解于细胞液中,或是与各 ......（本文共 946 字 , 2 张图） [阅读本文] >>
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