所属栏目：中国泡菜加工
泡菜在日本属“渍物”类,根据日本厚生省的卫生基本规范,日本“渍物”的定义是:“通常作为副食品,即食,以蔬菜、果实、菌类、海藻等为主要原料,使用盐、酱油、豆酱、酒粕、麴(麯)、醋、糠等及其他材料渍制而成的产品。”所以 ......（本文共 2175 字 ） [阅读本文] >>
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