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食醋是经酿造加工生产的。除了风味优良、营养丰富外,还具有了一定保健作用。优质食醋的特点:一是色泽:具有本品的颜色,如老陈醋为棕红色,或深褐色,白醋为无色透明,有光泽;二是气味与味道:具有香气,如老陈醋为老陈香和醋香共 ......(本文共 312 字 ) [阅读本文] >>