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辣根亦称“马萝卜”,属十字花科多年生宿根草本植物,植株高70cm左右。供食用的肉质根呈圆柱形,似甘薯,外皮较厚,全部入土,长30～50cm,横径5cm左右。根皮浅黄色,肉白色,侧根多。到了冬天,地上部全部枯死,春天萌芽长叶,开出小白花。 ......（本文共 264 字 ） [阅读本文] >>
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