玉米的应用价值

所属栏目:玉米品种与技术

玉米是重要的传统食品,其子粒中含有丰富的营养。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱。在边远地区,玉米是重要的食粮;在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。 ......(本文共 955 字 )     [阅读本文] >>


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