2.2 玉米破碎及胚芽的分离和洗涤

所属栏目:淀粉生产及深加工技术

2.2 玉米破碎及胚芽的分离和洗涤

胚芽是玉米籽粒中的一个重要组成部分,胚芽中含有40%左右的脂肪和15%~20%的蛋白质。玉米淀粉生产中,提高玉米胚芽收率,不仅可以多提玉米油,还可综合利用提油后的玉米胚芽饼,提高玉米的综合利用率和经济效益。玉米油平均收率较 ......(本文共 7232 字 , 17 张图)     [阅读本文] >>


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