所属栏目：回族传承文化
宁夏素有“塞上江南”之称。宁夏的各族人民,以食大米和春小麦磨制的面粉为主。秦始皇三十二年,也就是两千一百多年前,宁夏地区的黄河两岸即开始屯垦,种植稻麦。《宋史》卷468载:“其地饶五谷,尤宜稻麦。”宁夏大米粒圆、色 ......（本文共 860 字 ） [阅读本文] >>
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