所属栏目:回族传承文化
油茶与干面锅盔,是回族群众出门经商、旅游的方便食品。过去回族群众出门最发愁的是吃饭难。在遥远的旅途中,无论是赶脚,还是坐车,吃饭极不方便。特别是到南方沿海各大城市,因回族人口少,有时跑一天还找不到一个清真饭馆。 ......(本文共 444 字 ) [阅读本文] >>