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随着人类食物的逐渐丰富、社会分工的扩展,产生了专门从事饮食的职业者。膳夫、庖人、烹人等都是调制食物、烹饪食物者。食物调制法、饮食器具的类型、饮食方式、用餐俗制、食物原料及其结构类型、饮食职业者及其类型等 ......（本文共 113 字 ） [阅读本文] >>
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