二、生鲜食品存在的品质危害控制

所属栏目:生鲜食品加工品质调控

生鲜食品的污染会出现在许多方面,从由于吸收了材料的挥发性成分而引起的污染(比如油漆)到由于害虫、疏忽或仅仅是难于检测而造成的物理性质变化。许多外部异物与原料一起被带入工厂,仔细选择供应商将有助于减少这类危险 ......(本文共 4528 字 )     [阅读本文] >>


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