18.木聚糖酶有什么特性?

所属栏目:酶制剂应用技术

木聚糖酶是木霉菌株经基因变异得到的。木聚糖酶是一种食品级的产品,如GC140、ColoxylanaseF等,特别适用于改良木聚糖聚合物,并可以在多种用途中作为工艺助剂。(1)产品优势①木聚糖酶可分解不溶的纤维,从而提高消化性。②基本不含 ......(本文共 733 字 )     [阅读本文] >>


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