所属栏目：酶制剂应用技术
(1)糖液过滤淀粉糖化液的糖分组成因糖化程度、时间、酶的不同,含有各种不同含量的葡萄糖、低聚糖、糊精等。糖液会发生复合和分解反应。由于原料品种不同,会带来各种杂质的影响,这些杂质影响产品的质量、收率、操作、成本 ......（本文共 2600 字 ） [阅读本文] >>
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