所属栏目:水产风味化学
[1]张晓鸣主编.食品风味化学.北京:中国轻工业出版社,2009[2]F.Shahidi著.李洁,朱国斌译.肉制品与水产品的风味.北京:中国轻工业出版社,2001[3]夏延斌主编.食品风味化学.北京:化学工业出版社,2008[4]戴军主编.食品仪器分析技术.北京:化学工 ......(本文共 497 字 ) [阅读本文] >>