所属栏目：多抗菌素发酵工艺
温度会对多抗菌素的发酵过程产生影响。在多抗菌素的合成过程中,需要各种酶的参与,并且温度对酶的活性产生影响,在适宜的温度范围内,提高体系的温度,能够提高酶的活性,加快反应过程,加速菌体生长和产物生成。但是超过酶的适 ......（本文共 841 字 , 1 张图） [阅读本文] >>
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