所属栏目：酒水与调酒
【任务设立】要求学生熟悉酒吧工作程序和服务标准,课堂模拟操作过程。要求学生在教师的指导下,分别模拟接听电话、引领入座、示酒、开瓶、斟酒等操作过程。【任务目标】帮助学生提高动手能力。帮助学生掌握正确的酒吧服务 ......（本文共 8954 字 ） [阅读本文] >>
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