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一、勾兑调味工艺流程小曲白酒勾兑调味工艺流程如图2-7-1所示。图2-7-1小曲白酒勾兑调味工艺流程(一)原酒质量检定原酒质量检定主要是了解和掌握酒中主要理化指标及品评,若各项指标合格及品尝无异杂味等质量缺陷,作为合格酒入 ......（本文共 4693 字 , 2 张图） [阅读本文] >>
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