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嗜盐菌,又称副溶血性弧菌,在含盐3%～3.5%的培养基中,37℃pH7.4～8.2时生长最好,离开盐时不能生长。嗜盐菌是一种海洋性细菌,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。嗜盐菌对酸敏感,在普通食醋中5min即可杀死;在抹布和面板上 ......（本文共 1037 字 ） [阅读本文] >>
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