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什么是品茶?从“品”字含义看,《辞海》注释为品评,即区分之意,如品茶、品食。由此可见,按字面意义,品茶即为评茶,即区分茶叶等级的优劣,评出等级高低,一言以蔽之,便是指“茶叶审评”这一专业技术工作,这显然与我们日常对此概 ......（本文共 3167 字 , 4 张图） [阅读本文] >>
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