甗

甗和鬲一样,也是一种蒸煮器,与前述一些炊具同属于逐渐演变成礼器中的饪食器。《博古图录》上讲:“甗之为器,上若甑而足已炊物,下若鬲而足已饪物,盖兼二器而有之。”可见,甗是鬲和甑的合体,甑相当于现在的蒸笼,放在鬲的上面 ......（本文共 903 字 , 5 张图） [阅读本文] >>

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