二、蛋白质类药物的检验

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1.蛋白质类药物的理化性质蛋白质是由氨基酸组成的大分子化合物,其理化性质一部分与氨基酸相似,如两性解离、等电点、呈色反应等,也有一部分又不同于氨基酸,如胶体性质、变性等。(1)胶体性质 蛋白质的相对分子质量在1万~ ......(本文共 6445 字 )     [阅读本文] >>


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