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原植物麦芽为禾本科(Poaceae)植物大麦(HordeumvulgareL.)的成熟果实经发芽干燥而得。别名大麦芽、大麦蘖、大麦毛、麦蘖。全国各地均有栽培,以西部及北部各省栽培较多。一年生草本,高50～100cm。秆粗壮,直立,光滑无毛。叶鞘多疏松裹茎 ......（本文共 1148 字 ） [阅读本文] >>
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